Un Singe en Hiver

Un Singe en Hiver entend contribuer au développement, à la diffusion et à la démocratisation de la création contemporaine en s’intéressant en premier lieux à l’art numérique, à l’application des nouvelles technologies au domaine créatif, à la culture scientifique et plus généralement au développement d’une focale arts-sciences.

Aménagée au sein d’une ancienne minoterie à Dijon, cette brasserie artisanale conjugue une salle de bar faisant la part belle à la production locale et un espace culturel à la programmation singulière.

Depuis mars 2026, Un Singe en Hiver développe le festival SLASH SLASH, biennale consacrée à la création numérique.Au programme : concerts, expositions, ateliers de pratique artistique et rencontres professionnelles.